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Miglior macchina caffe: la nostra guida all’acquisto

Indeciso su quale sia la macchina da caffè giusta per te? Scoprilo con questa guida

15 Febbraio 2021
in Casa, Cucina, Elettrodomestici, Tè & Caffè

Home » Casa » Miglior macchina caffe: la nostra guida all’acquisto

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Miglior macchina caffe: la nostra guida all'acquisto è un articolo monitorato e aggiornato mese per mese. L'ultimo aggiornamento di questo articolo è di Marzo 2023

Miglior macchina caffe è una guida all'acquisto scritta da Sconti Migliori per permettervi di scegliere saggiamente gli articoli da acquistare senza trovare brutte sorprese.

Seppur misteriosa è la nascita della bevanda, il caffe è entrato di diritto in quell’olimpo culinario che rappresenta l’Italia e tutti gli italiani; lo stesso olimpo della pasta al pomodoro e della pizza margherita. È una bevanda praticamente obbligatoria per molti in uno o più momenti della giornata e ne esistono di diverse tipologie a seconda della modalità di preparazione.

Grazie all’evoluzione tecnologica adesso poter gustare il vero espresso non è più solo appannaggio dei bar più esclusivi grazie alle attrezzature più professionali, ma possibile e alla portata di tutti direttamente dalle nostre cucine grazie alle macchine per il caffè. Ce ne sono di diverso tipo a seconda delle esigenze e della spesa da affrontare: mettetevi comodi per scoprire la miglior macchina per il caffè adatta a voi.

Miglior macchina caffe: quale acquistare

Prima di lanciarsi all’acquisto è bene conoscere diversi aspetti che precedono l’acquisto di una macchina da caffè: i loro costi sono tanto diversi quante sono le modalità di preparazione presenti, e bisogna inoltre sapere che tipo di bevitori di caffè siamo e quale sarà la spesa per singola tazzina che abbiamo intenzione di affrontare. Il costo di un caffè da una macchina a cialde ad esempio sarà immensamente più grande rispetto alla produzione direttamente dal chicco della pianta grazie ad una macchina da caffè automatica, ma il prezzo per le due macchine non potrà che essere enormemente vario. Scopriamo insieme la miglior macchina caffe divisa per categoria.

Miglior macchina caffè

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Miglior macchina caffè elettrica: quale scegliere

Partiamo con i modelli più abbordabili economicamente di miglior macchina caffè e quindi alla portata di tutti, ovvero le macchine da caffè elettriche: queste non sono altro che la versione 2.0 della classica moka che tutti conosciamo e rappresentano una soluzione a mio avviso basilare, rendendo le vecchie moke ormai elemento di ornamento nella nostra casa. Il loro funzionamento è in tutto e per tutto uguale alla classica moka, ma con la differenza che la macchina da caffè sarà alimentata elettricamente dalla corrente casalinga fino alla piattaforma della macchina, allo stesso modo del funzionamento dei bollitori elettrici.

Queste macchine da caffè sono compatte e con diverse fasce di prezzo (comunque decisamente abbordabili) a seconda delle funzioni e capacità presenti: le più economiche avranno una capacità di un paio di tazzine e con la caldaia della macchina fissata alla base, mentre le più costose potranno soddisfare più palati contemporaneamente, con maggiore personalizzazione grazie alla possibilità di scegliere l’intensità dell’aroma o la preparazione del caffè d’orzo e con il corpo macchina che si separa dalla base elettrica. Tra le principali funzioni possibili possiamo trovare sicuramente su quasi tutti i modelli quella timer: si imposta un orario e la macchina da caffè elettrica preparerà la bevanda all’ora impostata: una manna dal cielo per chi ne ha necessità al mattino, così da arrivare in cucina e trovare l’ambiente già riscaldato dal caldo odore di caffè e la bevanda pronta da versare. Altre funzioni presenti possono essere quelle citate in precedenza: aroma e caffè d’orzo. La prima permette di poter gestire in autonomia il livello di intensità del caffè in base ai nostri gusti, mentre la seconda permette di poter realizzare anche il caffè d’orzo (altra bevanda molto consumata in Italia) grazie a funzioni e accessori specifici. Fra le possibilità e accessori secondari di queste macchine si può trovare anche lo spegnimento automatico (per il risparmio energetico che non fa mai male), mantenimento in caldo per non lasciare che il caffè si freddi all’interno della macchina e filtro anti impurità per bloccare eventuali residui calcarei dell’acqua (tipicamente quella del rubinetto).

Queste macchine da caffè sono le più pratiche ed economiche: si adattano dallo studente al lavoratore e hanno dimensioni contenute che permettono solitamente di essere trasportate in viaggio e non comprendono una grande manutenzione che non sia il tipico lavaggio della parte superiore della macchina o del filtro contenente la polvere di caffè.

Miglior macchina caffè

Ariete Moka Aroma Elettrica

miglior macchina per il caffèAriete (acquistata da De’Longhi) propone questa macchina da caffè elettrica essenziale e senza fronzoli: per una spesa molto contenuta infatti è possibile fare nostra una moka elettrica da 2 o 4 persone (all’interno della scatola è presente un dosatore per regolare la quantità di caffè) facilmente trasportabile date le dimensioni contenute, e che svolge degnamente la sua funzione primaria, ovvero preparare caffè.

Non ha presente una funzione timer, ma Ariete I358A garantisce una tenuta a caldo del caffè fino a 30 minuti e si spegne automaticamente una volta fuoriuscita la bevanda in modo da non consumare energia elettrica. Se non necessitate di funzioni particolari questa può essere la miglior macchina da caffè elettrica disponibile dato l’ottimo rapporto qualità/prezzo e dove l’unico difetto riscontrabile si posiziona nel materiale della parte superiore della moka, in plastica.

Ariete Moka Aroma Caffettiera elettrica Bianco
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Ariete Moka Aroma Caffettiera elettrica Bianco è un prodotto che fa parte della nostra guida dedicata a miglior macchina caffe ed è acquistabile direttamente su Amazon cliccando qui.

 

De’Longhi Alicia

miglior macchina per il caffèQuesto modello di Alicia De’Longhi stuzzicherà sicuramente le attenzioni di coloro che vogliono svegliarsi col profumo di caffè che abbraccia tutta la casa: dispone infatti della funzione timer che comanderà alla moka elettrica di preparare il caffè a quel preciso orario da noi impostato (logicamente la dovremo preparare prima). Offre inoltre la funzione “aroma” per decidere così l’intensità del sapore di caffè, così come la possibilità di preparare il caffè d’orzo. Non manca un filtro per la preparazione di due tazze piuttosto che quattro (è disponibile anche il modello per tre/sei tazze o quello più piccolo da una/due), lo spegnimento automatico e la tenuta in caldo per 30 minuti per non far raffreddare o traboccare il caffè in giro. Soprattutto la moka non è fissata alla base, per cui una volta preparato il caffè è possibile sollevarla per portarla e servirla in tavola o in ufficio. Anche questa macchina da caffè elettrica come la precedente soffre di una parte superiore in plastica, per cui non è troppo da sballottare in giro, pena qualche fatale crepa nel corpo della macchina.

Qui sotto trovate il modello di Alicia per una o due persone

De'Longhi Alicia PLUS EMKP 21.B Caffettiera Moka Elettrica 1-2 Tazze, Nero/Argento

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Bialetti Moka Timer

miglior macchina per il caffèBialetti è per molti una sicurezza quando si parla di caffè: la qualità dei suoi prodotti è infatti semplicemente indiscussa e Moka Timer rappresenta l’ultima scelta delle nostre proposte in termini delle miglior macchine da caffè elettriche e andiamo a scoprire le qualità di questo prodotto.

A differenza dei precedenti modelli Bialetti Moka Timer è interamente costruita in alluminio, decisamente più robusto della plastica specialmente in caso di trasporto o semplicemente in termini di affidabilità nel tempo. Anche questa macchina da caffè elettrica offre la funzione di timer per poterci svegliare con la bevanda già pronta e tenuta al caldo per 30 minuti; inoltre la moka ci avvertirà della preparazione terminata grazie ad una suoneria regolabile. La caldaia non essendo fissa alla base ci permette di versare in totale comodità la bevanda, ed attualmente è disponibile nell’unico taglio di tre tazze, per cui se siete in tanti a consumare caffè (allo stesso momento) potrebbe essere stretta per le vostre esigenze. Bialetti Moka timer è sicuramente la miglior macchina caffe per questa categoria.

 

Miglior macchina caffè a cialde: quale scegliere

Le macchine da caffè a cialde hanno rappresentato una mezza rivoluzione nel mondo dell’espresso: fino a prima della loro messa in commercio era difficile avere una bevanda personalizzabile e con un gusto molto vicino a quello preparato dai vari bar a prezzi contenuti, ma grazie a questi strumenti anche in tutte le cucine ed ogni ufficio è possibile gustare un caffè più facile da preparare e consumare. Banalmente mi viene da ricordare che proprio grazie ad una macchina da caffè a cialde sono stato introdotto al consumo della nera bevanda!

Queste macchine hanno però dei chiari pro e degli evidenti contro: vediamoli insieme per scoprire se questa tipologia di preparazione del caffè fa al caso vostro.

La menzione sicuramente positiva riguarda la facilità nell’esperienza di utilizzo: la macchina si accende, la caldaia entra in temperatura automaticamente dopo poco, si inserisce una capsula monodose, si preme un pulsante e dopo qualche istante inizierà a fuoriuscire la nostra caffeina liquida. L’essere ben chiuse e sigillate garantisce alle capsule di mantenere intatta la freschezza della polvere di caffè, risolvendo anche il problema della sporcizia che inevitabilmente si crea dovendo maneggiare manualmente il caffè macinato come avviene in altre tipologie di macchine.

I lati negativi vedono il lato oscuro delle cialde, ovvero il loro elevato impatto ambientale, così come l’elevato costo per tazzina che si viene a creare. A meno di sfruttare delle offerte in rete, è noto che il prezzo delle scatole di cialde possa risultare di un certo spessore se guardato nel lungo periodo: se poi siete una famiglia numerosa dove diversi membri bevono caffè allora dovreste considerare di fare un paio di calcoli prima di muovervi all’acquisto. È comunque vero che al giorno d’oggi esistono vari accorgimenti per poter risparmiare: dalle già citate offerte per le cialde, all’utilizzo di speciali capsule speciali riutilizzabili da riempire con la polvere a noi preferita. La personalizzazione della bevanda è inoltre un aspetto da considerare a priori con l’acquisto delle diversi gusti di cialda, considerando che l’utilizzo della macchina non permette personalizzazioni di sorta come l’intensità dell’aroma come invece avviene con le macchine da caffè elettriche descritte sopra.

L’unico aspetto tecnico da tenere in considerazione per l’acquisto di una macchina da caffè a cialde riguarda la pressione esercitata dalla macchina, la quale determina il gusto che avrà poi la bevanda nella tazzina: sotto i 12 bar si otterrà una bevanda con un gusto scarsamente consistente, accompagnata da un tempo di preparazione più elevato. Si consiglia invece di rivolgersi a macchine in grado di applicare una pressione fra i 12 e i 15 bar: oltre questi valori (tendenzialmente da 15 a 19 bar) si produce una bevanda con il gusto più intenso possibile, ma al prezzo di un esborso economico più consistente per l’acquisto della macchina da caffè a cialde, anche al costo di non prevedere altre tipologie di preparazione come ad esempio il cappuccino.

Per quanto concerne le funzioni disponibili di queste macchine possiamo trovare macchine che supportano una diversa quantità di caffè erogata (classico, corto o lungo), così come funzioni di memorizzazione che rimandano alle quantità di latte o caffè che abbiamo impostato per gustare la bevanda col gusto da noi scelto. Alcune prevedono anche l’automazione della preparazione del cappuccino grazie alla semplice pressione di un tasto del programma dedicato.

L’ultimo dato da tenere sott’occhio è quello della compatibilità delle varie macchine alle diverse capsule: il consiglio che diamo è quello di rivolgersi a marche conosciute (come Nestlé e Lavazza da cui poi si ritrovano Nespresso e Nescafé per la prima e Bialetti e Illy per la seconda) in modo da avere una sicurezza garantita per quanto concerne la compatibilità o il supporto stesso.

Va riportata anche l’esistenza di macchine per cialde E.S.E. di carta, ma la qualità della bevanda prodotta risulterà inferiore alle macchine con capsule o caffè macinato. Pronti a scegliere la miglior macchina caffe?

Miglior macchina caffè

Nescafè Krups Dolce Gusto Piccolo

miglior macchina per il caffèDei vari prodotti Nescafè non si può non citare la macchina da caffè a capsule Krups Dolce Gusto Piccolo: una macchina piccola e pratica ma molto versatile per quanto riguarda la produzione delle bevande. Il suo punto di forza sta nella sua praticità e nella peculiare particolarità di poter preparare anche bevande fredde, associando al programma una delle diverse capsule appositamente create per essere associate a quel tipo di temperatura. Le sue piccole dimensioni la rendono molto comoda da posizionare anche in spazi ristretti, dovendo però considerare il fatto che la Krups non dispone dell’espulsione automatica delle cialde consumate e che il serbatoio dell’acqua è di poco più di mezzo litro, obbligandovi a doverlo riempire piuttosto frequentemente.

La qualità delle bevande è garantita dai 15 bar di pressione raggiunti dalla macchina e la varietà delle bevande stesse tocca le 30 unità (e non stiamo contando quelle compatibili, che sono molte di più). Potremo quindi darci alla degustazione di vari tipi di caffè, tè, Nesquik e altro ancora con una praticità unica e un prezzo fortemente accessibile per chiunque. Questa è sicuramente la miglior macchina caffe economica per questa fascia

Krups KP100B Nescafé Dolce Gusto Piccolo - Macchina per Caffé Espresso in capsule e Altre Bevande...
Krups KP100B Nescafé Dolce Gusto Piccolo - Macchina per Caffé Espresso in capsule e Altre Bevande, 1500 W, 15 BAR Nero (Antracite)

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Illy Iperespresso X7.1

miglior macchina per il caffè Se la macchina da caffè a cialde di Nescafè risulta un ottimo prodotto entry-level nel mondo del caffè in capsula, Illy Iperespresso X7.1 è di prepotenza nella categoria dei prodotti “a fascia alta”. Il costo per fare nostra la macchina è ripagato da una robustezza unica e una serie di funzioni molto utili per il consumatore, oltre che mostrarsi in uno splendido design retrò che farà la gioia di chi vuole dare un look vintage alla propria cucina o ufficio. Dopo aver inserito la capsula nel braccetto (a mio avviso un bellissimo tocco di classe) è possibile poter scegliere la quantità dell’erogazione, e grazie al pannariello è possibile preparare ottimi cappuccini (o utilizzarlo per versare acqua calda per preparare tè o tisane). La pressione di 15 bar assicura una bevanda corposa e dall’aroma intenso, mentre le operazioni di manutenzione saranno aiutate da una pratica spia che ci indicherà quando effettuare la decalcificazione della macchina.

Funziona tramite capsule Iperespresso ed è disponibile nelle colorazioni rossa, bianca e nera.

illy Macchina da Caffè a Capsule Iperespresso X7.1, 1.2L Rosso

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Nespresso Lattissima Touch EN550

miglior macchina per il caffè Se cercate una macchina altamente automatizzata e che lasci all’utente un vastissimo panorama di preparazione bevande, allora Lattissima Touch è la macchina da caffè a capsule che fa al caso vostro. La pompa, con i suoi 19 bar di potenza, garantisce bevande dal gusto molto intenso e prevede la produzione in maniera totalmente automatica di bevande come il cappuccino o il latte macchiato grazie alla presenza di un tasto dedicato, grazie alla presenza di una caraffa per il latte.

L’acquisto di questo modello di macchina da caffè a capsule è da considerare per la vastità di produzioni possibili: a partire dalla quantità di bevanda da generare (che si fermerà poi automaticamente), è possibile memorizzare le impostazioni per una preparazione più rapida, così come risparmiare energia grazie alla funzione di autospegnimento regolabile dall’utente. Anche il riscaldamento stesso dell’acqua è un punto assolutamente a favore, riuscendo a raggiungere la temperatura necessaria in soli 25 secondi; inoltre anche questo modello di macchina vi avviserà quando sarà giunto il momento di procedere alle operazioni di decalcificazione.

Nespresso Lattissima Touch Macchina per Caffè Espresso, Colore Glam White
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Miglior macchina caffè manuale: quale scegliere

Qui iniziamo a spostarci su fronti più professionali per palati esigenti. L’acquisto di macchine del genere permette all’utilizzatore una grande personalizzazione della bevanda ottenuta al prezzo di un utilizzo manuale che richiede conoscenza di quello che si sta facendo. Solitamente l’utilizzatore esperto affianca a questo genere di macchina anche un macinacaffè, per poter bypassare l’acquisto della comune polvere di caffè per utilizzare invece direttamente il chicco. A fronte quindi di una spesa un po’ più corposa si potrà dunque risparmiare sul costo della bevanda (i sacchi di chicchi hanno dei costi irrisori) e ottenere una qualità del caffè molto alta. Ultimo ma non ultimo fate attenzione alle dimensioni che avete disponibili per la collocazione della macchina da caffè: si tratta di elettrodomestici decisamente pesanti ed ingombranti rispetto alle due tipologie sopra descritte.

A livello tecnico l’unico accorgimento da tenere in considerazione riguarda la potenza della pressione generata dalla macchina: come per le macchine da caffè a cialde i valori ottimali si attestano fra i 12 e i 15 bar, anche se è possibile trovare macchine con potenza fino a 19 bar. Le macchine da caffè manuali invece, a differenza di quelle a cialde, possono contare su una più ampia gamma di funzioni per la preparazione della bevanda a noi più congeniale, come ad esempio la possibilità di usare anche le cialde E.S.E. oltre al normale caffè macinato, potendo quindi preparare una vasta quantità di bevande tante quante sono le diverse tipologie delle cialde in carta disponibili; mentre alcune macchine inoltre possono preparare il cappuccino grazie al pannarello situato nei pressi del portafiltro.

Questa tipologia di macchina da caffè ha bisogno anche di alcuni interventi di manutenzione che vengono facilitati o meno dalla struttura della macchina stessa: il serbatoio dell’acqua andrà pulito ogni tot, preferendo dunque modelli con il serbatoio estraibile piuttosto che quelli integrati nella macchina. Ogni tot mesi si dovrà anche effettuare un processo di decalcificazione dato che l’utilizzo della macchina porta naturalmente alla creazione e all’accumulo di calcare; alcuni modelli di macchina da caffè sono dotati di uno specifico avviso che ci avverte quando è arrivato il momento di decalcificarla. Anche il braccetto dove collocare le cialde o il caffè macinato ha bisogno di una pulizia dopo ogni utilizzo, rendendo questa categoria di macchina come quella che sporca di più. L’utilizzo insomma non è così pratico e immediato come per la tipologia di macchine a capsule.

La fascia di prezzo delle macchine da caffè manuali è molto varia, dato dalla diversità di costruzione delle macchine, così come dei materiali utilizzati e delle funzioni presenti: una macchina da 50€ non sarà necessariamente un catorcio inutile, ma può essere l’acquisto indicato da chi vuole questa tipologia di macchina in quanto non interessato alle funzioni accessori presenti; i modelli di fascia alta invece possono arrivare a toccare vette da 300€, per coloro che cercano un’esperienza full optional e con materiali più pregiati.

Miglior macchina caffè

Saeco Poemia

miglior macchina per il caffè Se la vostra filosofia è “less is more” allora dovrete tenere conto di questa Saeco Poemia se volete fare vostra una macchina da caffè manuale senza l’esborso di un patrimonio di soldi. Si tratta di una macchina semplice, essenziale, ma non per questo scarsa.

Parliamo di una macchina da caffè per la preparazione di espresso o cappuccino (tramite l’apposito pannariello) senza fronzoli, dato che non troviamo presenti funzioni automatiche e il tutto è lasciato in mano all’utente. Perché dunque la consigliamo come buona macchina da caffè manuale? Perché la sua pressione di 15 bar assicura ottime bevande dall’aroma intenso e a volte chi vuole godersi un espresso o un cappuccino non interessa dover per forza contare su una serie di funzioni aggiuntive che fanno alzare il prezzo della macchina. Per il prezzo di acquisto che vanta Saeco Poemia avrete infatti una macchina che supporta anche le cialde E.S.E. tramite l’apposito filtro, oltre che trovare nella dotazione il filtro per poter preparare una o due tazzine di caffè. In pratica la vostra più grande fatica per questa macchina si troverà nella pulizia della stessa che dovrà essere effettuata dopo ogni utilizzo, e che non ci saranno spie dedite a segnalare l’ora di adoperare un ciclo di decalcificazione, ma per il prezzo a cui è venduta Saeco Poemia forse dovreste darle un’opportunità di dire la sua.

 

De’Longhi Icona Vintage

miglior macchina per il caffè Lo step successivo da una macchina basilare viene toccato da questo modello De’Longhi che – come accade frequentemente – punta sia sulla qualità dell’espresso prodotto, sia colpire grazie al suo look vintage che non sfigura mai negli ambienti vissuti della casa o degli uffici.

De’Longhi Icona Vintage saprà preparare ottimi e corposi espressi grazie alla potenza dei 15 bar raggiunti dalla pompa, oltre a poter preparare il cappuccino tramite l’apposito pannariello; il tutto procedendo in completa manualità da parte dell’utilizzatore. A questa macchina da caffè manuale non manca di certo la possibilità di utilizzare le cialde E.S.E. grazie all’apposito filtro, così come la sua dotazione vede presente sia diversi filtri per le varie dosi da preparare, sia un ottimo pressa caffè incorporato alla macchina che favorisce il corretto pressaggio della polvere inserita nel braccetto. Non dimenticate inoltre che questa macchina da caffè può ospitare tazzine alte fino a poco più di 7,5 cm, permettendovi dunque l’utilizzo di tazze più capienti specialmente quando vorrete preparare tè o tisane.

Per il resto neanche questa macchina offre spie che segnalano la pulizia o la decalcificazione, ma sono operazioni facilmente applicabili con un minimo di impegno e conoscenza della materia. Ottimo anche il serbatoio da quasi un litro e mezzo (estraibile), così da potersi dimenticare a lungo di doverlo riempire, a meno che non prepariate una quarantina di espressi al giorno!

Se puntate sul rapporto qualità/prezzo, allora De’Longhi Icona Vintage è la vostra miglior macchina da caffè manuale che possiate acquistare, disponibile inoltre nelle colorazioni presenti qua sotto.

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De’Longhi EC 680 Dedica

miglior macchina per il caffèSe per voi la pausa caffè deve essere consumata accompagnata da uno strumento tecnologico e all’avanguardia allora la miglior macchina da caffè manuale che potete acquistare è la De’Longhi EC 680 Dedica: uno strumento potente e funzionale, che unisce la tecnologia ad un design sviluppato verso l’alto, così da poter riuscire a collocare la macchina anche in stretti spazi in cucina o negli uffici.

Costruita quasi interamente in metallo, De’Longhi EC 680 è in grado di preparare tutto il preparabile grazie alla possibilità di utilizzare le cialde E.S.E., utilizzare il pannariello per il cappuccino o infine erogare semplice acqua calda per tè e tisane; offre anche un pratico pianale nella zona superiore della macchina in grado di scaldare le tazzine prima di adoperarle e il serbatoio che contiene un litro d’acqua potrà perdurare per una trentina di tazzine. Questa macchina da caffè manuale inoltre è in grado di scaldarsi in meno di un minuto grazie alla funzione Thermoblock, mentre con Flow Stop sarà la macchina ad interrompere l’erogazione della bevanda alla giusta quantità per un espresso di qualità.

La qualità di questa De’Longhi EC 680 si ritrova anche nella mole di accessori proposti, dove possiamo trovare oltre al filtro per le cialde E.S.E. anche diversi filtri in base alle tazzine da preparare, un pressa caffè e una confezione di liquido decalcificante, il quale servirà durante le operazioni di manutenzione facilitate dall’apposita spia che ci indicherà quando sarà necessario pulire il macchinario.

Se quindi siete alla ricerca di una macchina di qualità per un espresso di qualità, De’Longhi EC 680 è la miglior macchina da caffè manuale per le vostre tasche, disponibile nelle colorazioni rossa, argento e nera.

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Miglior macchina caffè automatica: quale scegliere

Il non-plus-ultra della preparazione del caffè, il Bimby della caffeina, l’esperienza ultima per il caffè come al bar; vedetele e chiamatele come volete, ma le macchine da caffè automatiche rappresentano l’acquisto obbligato del il degustatore di caffè che non vuole chiedere mai.

Sono strumenti sofisticati e altamente automatizzati, che, a differenza delle macchine da caffè manuali, integrano un macina caffè per l’acquisto e utilizzo direttamente del chicco della pianta, per quello che è il costo per tazzina più basso in assoluto. Alcuni modelli montano internamente anche un contenitore per il latte per la preparazione completamente automatizzata del cappuccino, piuttosto che la presenza del pannarello per una preparazione che richiede un tocco manuale che richiede più praticità.

Se per le macchine manuali era necessario dello spazio, per queste sorelle automatizzate si dovrà guardare con più attenzione alle dimensioni richieste dalla macchina, anche se i modelli più recenti hanno puntato molto anche nell’ottimizzazione degli spazi per essere più gestibili e meno ingombranti.

L’automazione della macchina permette una personalizzazione della bevanda estrema, a partire dal tipo di macinatura del chicco da poter scegliere fra più fine o più granulosa a seconda del tipo di bevanda che vogliamo gustare; così com’è possibile scegliere la quantità di acqua da utilizzare per scegliere fra corti, medi e lunghi e la gestione dell’intensità dell’aroma.

Sul fronte della manutenzione queste macchine possono fare tutto da sole grazie a programmi di pulizia specifici, come alcuni modelli che effettuano automaticamente la decalcificazione senza un nostro intervento manuale, mentre altre avviano un ciclo di pulizia interna ad ogni accensione per la rimozione di eventuali residui rimasti. È comunque importante prendere in considerazione modelli che permettono l’accesso alle varie componenti da controllare o poter rimuovere per una pulizia in lavastoviglie.

Presentano anche una vastissima gamma di accessori per ogni aspetto della macchina: dalla necessità di lubrificanti per la corretta macinatura del chicco di caffè a test di durezza dell’acqua presente dentro la macchina. Non solo accessori per la manutenzione, ma anche filtri vari e dosatori per il caffè dato che la macinatura automatica non esclude l’utilizzo del caffè già macinato.

Chiaramente i prezzi di queste macchine sono fra i più elevati, partendo da circa 300€ (per i modelli più basici e meno automatizzati, specialmente nei processi di manutenzione) fino anche alla possibilità di toccare il migliaio per i modelli più complessi tecnologicamente e che richiedono il minor intervento possibile dall’utilizzatore.

Miglior macchina caffè

De’Longhi Magnifica ESAM 2600

miglior macchina per il caffèAddentrarsi nel mondo delle macchine da caffè automatiche richiede in primis un esborso di soldi considerevole, per questo segnaliamo la De’Longhi Magnifica ESAM 2600 come macchina da caffè automatica molto interessante per coloro che vogliono approcciarsi a questi strumenti con una spesa “entry level” (rapportata al settore).

Costruita in plastica, come tutte le macchine di questa tipologia integra un macinatore per frantumare direttamente il chicco di caffè, serbatoio che in questo caso può contenere circa 250 grammi e macinatura personalizzabile in 13 gradi diversi grazie all’apposita manopola di selezione. Ospita un generoso serbatoio per l’acqua (1,8 litri) e un raccogli fondi in grado di ospitare fino a 14 porzioni di caffè, in modo da non dover pulire il filtro ad ogni utilizzo. Intelligemente si può regolare anche l’altezza dell’erogatore, in modo da permettere alla Magnifica di ospitare anche tazzine più alte.

Tra le funzioni disponibili oltre alla già citata personalizzazione della macina troviamo il pannariello per il cappuccino (in plastica, da adoperare manualmente) e una comoda funzione di memorizzazione che riprende i settaggi di lunghezza, intensità e temperatura che abbiamo utilizzato in precedenza. Ottima anche la presenza di un filtro addolcitore per l’acqua in grado di ritardare le operazioni di decalcificazione (segnalata da un’apposita spia e operata automaticamente dalla macchina all’avvio dell’utente dell’operazione apposita).

De’Longhi Magnifica ESAM 2600 avrebbe potuto mettere la ciliegina sulla torta con la presenza di un lubrificante e un decalcificatore all’interno della confezione per le operazioni di manutenzione, ma per il costo a cui si propone si tratta di una scelta interessante per chi si vuole avvicinare alle macchine da caffè automatiche. Per chi volesse compiere un piccolo passo in avanti è presente la versione 3000 della macchina, più recente di un anno rispetto la 2600, che riportiamo qua in basso.

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Philips 3100 Series EP3510/00

miglior macchina per il caffèSe per macchina da caffè automatica volete intendere qualcosa che non vi faccia muovere un dito dovreste considerare la proposta di Philips con la sua 3100 Series Ep3510/00: un dispositivo multibevanda che lascia molto spazio di manovra a chi ne fa uso, senza dover faticare fra operazioni di pulizia, manutenzione o settaggio di diverse impostazioni. Tra un macinatore interno, pannariello in acciaio ed erogatore regolabile a questa macchina da caffè automatica non manca davvero niente per quanto concerne le funzioni basilari (e ci mancherebbe altro!) potendo contare inoltre sulla personalizzazione dell’intensità dell’aroma della bevanda in ben cinque livelli.

Questa macchina è vincente anche per le sue dimensioni dato che questa tipologia prevede un ingombro più sostenuto, per cui anche chi non dispone di vasti spazi può interessarsi all’acquisto di una macchina da caffè automatica come questa.

La manutenzione avviene quasi totalmente in modo automatico; se sostituite il filtro dell’acqua in dotazione ogni tre mesi circa le operazioni di decalcificazione si presenteranno solo dopo migliaia di tazzine consumate! Inoltre ad ogni accensione e spegnimento della macchina si avvieranno processi di pulizia e risciacquo automatici che garantiscono una macchina sempre pronta a produrre la bevanda qualitativamente migliore; non manca comunque la possibilità di smontare il macchinario per una pulizia più approfondita: vassoio frontale e contenitori possono anche essere messi in lavastoviglie, mentre il gruppo caffè può essere pulito sotto acqua corrente.

Chiude il quadro un’ottima dotazione di accessoristica per questa Philips 3100 Series EP3510/00: dal già citato filtro per l’acqua ad un lubrificante per gli ingranaggi, passando per misurini e test di durezza per l’acqua.

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Philips 3100 series EP3510/00 Freestanding Fully-auto Espresso machine 1.8L 15 cups, Versione Europea

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Saeco Picobaristo HD8925/01

miglior macchina per il caffèIl modo migliore per definire questa macchina da caffè automatica è paragonarla alle macchinette del caffè tipiche negli ambienti di lavoro: quelle dalle dimensioni di un distributore di lattine/bibite in bottiglia e che sono in grado di proporre una ventina di preparazioni diverse.

Il paragone è d’obbligo perché Saeco Picobaristo HD8925/01 è esattamente questo: una macchina altamente automatizzata e in grado di preparare un ampio ventaglio di bevande che prevedono mix diversi fra caffè, latte e acqua calda. Grazie ad uno schermo lcd posto sul fronte è infatti possibile (e doveroso) poter scegliere bevande come espressi, ristretti, cappuccini, latte macchiato e via ancora, il tutto personalizzabile sia in lunghezza, sia in intensità di aroma.

Le sue dimensioni sono standard per la categoria e non manca di presentare un serbatoio per il latte di circa mezzo litro per la preparazione automatizzata delle bevande che ne prevedono l’utilizzo; e le sue già anticipate funzioni sono tutte sulla personalizzazione della tipologia di bevanda e della macinatura, oltre a presentare una funzione di memorizzazione e di spegnimento automatico per il risparmio energetico. Anche sul fronte pulizia questa macchina da caffè automatica è molto intelligente sia per poter lavare in lavastoviglie le sue componenti, sia grazie ai programmi di pulizia interna che questa dispone, tra operazioni di decalcificazione e risciacqui per eliminare i residui e depositi rimasti. Chiude il pacchetto una dotazione di tutto rispetto dove oltre a lubrificanti, test per l’acqua e liquidi decalcificanti troveremo un pennello per la pulizia delle parti più interne e un filtro acqua clean per dilungare di molto i tempi per la necessità di una decalcificazione.

Insomma se cercate affidabilità e qualità la Saeco Picobaristo HD8925/01 è la miglior macchina da caffè automatica che la rende obbligatoria per chiunque non abbia intenzione di badare a spese.

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Saeco Picobaristo HD8925/01 Macchina da Caffè Automatica, con Filtro AquaClean, Macine in Ceramica, Caraffa Latte Integrata

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Miglior macchina caffè americano: quale scegliere

Aspettate prima di inneggiare alla bestemmia e additare l’eretico: le macchine da caffè americano sono elettrodomestici in rapida espansione anche nel nostro territorio, e per quanto producano la bevanda più lontana dal classico espresso italiano, sempre più persone si attrezzano per poter gustare questa bevanda nelle proprie case, con i filtri di carta e caraffone piene di liquido nero come si vedono nei film e serie TV a stelle e strisce.

A conti fatti il caffè americano non è altro che un espresso lungo a cui viene aggiunta dell’acqua calda per allungare ulteriormente il tutto; non stiamo parlando dei dubbi beveroni più o meno aromatizzati di Starbucks, ma appunto l’intensità di un vero espresso sono concetti da dimenticare quando si gusta questa bevanda.

Da questa necessità sempre più dilagante del poter prepararsi in casa questa bevanda comporta l’esistenza di macchine dedite appositamente alla preparazione di questo tipo di caffè e noi dunque dedichiamo un paragrafo apposito su questa precisa categoria, offrendovi al contempo una scelta fra le migliori macchine da caffè americano oggi sul mercato.

Una macchina da caffè americano può offrire dimensioni e funzioni diverse paragonandone l’utilizzo a quello delle macchine da caffè elettriche: dimensioni di serbatoio per l’acqua e della brocca dipendono dal consumo e dalle persone che assumono questa bevanda nel corso di una giornata: se siete da soli o in due viene da sé che è inutile acquistare un grande elettrodomestico rivolto invece a famiglie numerose o uffici. Il loro parametro più importante è la potenza (espressa in Watt) dove all’aumentare di questa ne consegue una miglior efficienza e un minor tempo di preparazione del caffè (e solitamente anche dimensioni più grandi); non manca neanche un lato funzioni più o meno ricco a seconda del modello, dove possibile trovare funzioni timer e autospegnimento come per le moke elettriche, così come sistemi autopulenti (utili nei modelli con serbatoio integrato, quindi non estraibile) e antigoccia per interrompere immediatamente il flusso di caffè in erogazione. Non mancano neanche macchine con funzioni aroma e miscela: la prima agisce erogando l’acqua più lentamente in modo da far assorbire meglio l’aroma del caffè, mentre la seconda si avvia ad erogazione ultimata e distribuisce in modo uniforme l’intensità dell’aroma della bevanda (funzione altrimenti operabile manualmente).

Le macchine da caffè americano funzionano grazie ad uno speciale filtro di forma conica o triangolare, che può essere sia usa e getta (solitamente di carta), sia integrato nella macchina (in nylon o acciaio): non c’è una reale differenza fra queste due tipologie se non che quelli integrati sono presenti solitamente nei modelli più costosi e devono essere puliti ad ogni utilizzo, mentre quelli di carta è necessario cambiarli dopo ogni erogazione. Sempre nei modelli più costosi è inoltre possibile trovare anche un filtro per l’acqua, necessario particolarmente per coloro che utilizzano l’acqua del rubinetto e vogliono liberarsi delle sue impurità.

Anche la polvere di caffè presenta delle diversità rispetto quelle classiche, in quanto i chicchi sono più grossi ed irregolari, i quali si traducono in un’intensità maggiore bilanciata però dal processo di allungamento con l’acqua calda.

Vediamo dunque insieme la selezione delle migliori macchine da caffè americano.

Miglior macchina caffè

Moulinex Principio FG1528

miglior macchina per il caffèLa prima macchina da caffè americano che andiamo a vedere è l’economica Moulinex Principio FG1528: basilare e spartana, ma non per questo scarsa nella capacità della sua funzione primaria.

Piccola e scarsamente capiente, questa macchina può preparare fino ad un massimo di sei tazze in una volta, dato sia dalle dimensioni ridotte della brocca, sia del serbatoio dell’acqua che arriva fino a 0.6 litri di capacità; serbatoio che non è estraibile e non può contenere un filtro per l’acqua, fattori che ne rendono difficoltosa la pulizia e la manutenzione nel lungo periodo. Funziona esclusivamente tramite filtri usa e getta di carta, comportando una spesa sul lungo periodo di chi ne fa uso, e il cestello per il filtro non risulta estraibile dall’elettrodomestico, rendendo anche in questo caso difficili le operazioni di pulizia, specialmente per quanto concerne la polvere di caffè che inevitabilmente ci finirà dentro.

Insomma questa macchina da caffè americano Moulinex è tanto semplice da utilizzare (c’è solo un tasto ON/OFF) quanto scomoda per la manutenzione nel lungo periodo: è un ottimo elettrodomestico di fascia bassa per addentrarsi in questa nuova bevanda senza mettere mano al portafogli per una spesa più sostenuta e magari inutile se poi alla prima tazza di caffè americano vorrete reagire scatenando una guerra santa per la caffeina. È utile per chi non ha grandi pretese e non necessita grandi quantità di preparazione.

Moulinex FG1528 Principio Caffettiera Americana con Sistema Antigoccia, 6 Tazze, Potenza 600 W, Nero

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Russell Hobbs Buckingham 20680-56

miglior macchina per il caffèPotenza e praticità sono i cavalli di battaglia di questa macchina da caffè americano: la Russel Hobbs Buckingham 20680-56 è molto potente grazie ai suoi 1000W di potenza che determinano quindi tempi di erogazione molto brevi anche per grandi quantità di caffè. Può preparare fino a 15 tazze piccole (o 10 grandi) grazie al suo serbatoio estraibile da 1.2 litri d’acqua; monta una funzione timer utilissima per la preparazione della bevanda all’orario impostato, così come una funzione autopulente del serbatoio dell’acqua, mentre il sistema anti-goccia evita che qualche goccia di caffè cada sulla piastra riscaldante, preservandone l’efficienza di utilizzo.

Anche questo modello funziona tramite filtri di carta usa e getta, ma per lo meno il cestello per il filtro è estraibile e lavabile, cosa che aiuta la qualità del caffè prodotto a lungo andare; non sono disponibili filtri per l’acqua, ma tra la funzione autopulente dell’elettrodomestico e la capacità di poter estrarre il serbatoio per lavarlo manualmente la cosa è facilmente scavalcabile dall’utilizzatore, potendo contare su un serbatoio dell’acqua sempre pulito, igienizzato e libero dal calcare.

La Russel Hobbs Buckingham 20680-56 è molto intuitiva anche nell’utilizzo grazie al suo display che mostra chiaramente funzioni e opzioni disponibili, favorendone la navigazione e l’utilizzo; è anche disponibile un pratico misurino che ci aiuterà nel corretto dosaggio della polvere di caffè in base alla quantità di tazze da preparare. Si tratta dunque di un modello di macchina da caffè americano molto versatile e rivolta sia a chi ha bisogno di piccole che grandi quantità di bevanda prodotta, trattandosi al giorno d’oggi di una delle migliori macchine da caffè americano per via del suo ottimo rapporto qualità/prezzo.

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Electrolux EKF7500W

miglior macchina per il caffèChiude il ventaglio di selezione per la miglior macchina da caffè americano questo il modello Electrolux EKF5700W: 1080W di potenza per un’erogazione rapida ed efficiente, brocca e serbatoio di quasi un litro e mezzo di capacità per una preparazione fino a 10 tazze grandi di caffè con la facilità di trovare indicati in entrambi i contenitori la quantità espressa in tazze, così da poter inserire la corretta quantità di acqua per la preparazione delle tazze che si vuole.

A livello funzionale la troviamo ben dotata grazie alla presenza di funzioni timer, spegnimento automatico e funzioni anti-goccia, mentre non manca da segnalare una funzione di aroma che assicura l’uniformità e l’intensità da noi più congeniali e preferiti. Manca però di una funzione autopulente: anche in questo caso si tratta di una cosa bypassabile dall’utente grazie alla possibilità di poter estrarre e lavare manualmente ogni parte della macchina: l’inserimento di una funzione avrebbe comportato un innalzamento del costo dell’elettrodomestico.

Il filtraggio di questa Electrolux EKF5700W non è compreso nella confezione, ma l’utente può scegliere di acquistare sia i filtri di carta usa e getta, sia filtri semipermanenti da poter ammortizzarne il costo sul lungo periodo piuttosto che la spesa necessariamente reiterata dei filtri di carta.

La macchina è semplice e pratica da utilizzare grazie anche al display LCD; la piastra inoltre tiene il caffè in caldo per circa un’ora, potendo quindi permettere a chi ne fa uso di gustare una bevanda calda al punto giusto anche dopo la sua erogazione dall’elettrodomestico, rendendo questo modello la miglior macchina da caffè possibile per chi vuole gustare e consumare questa bevanda in totale tranquillità e sicurezza.

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Macchina per Caffè Americano EKF7500W con Caraffa Graduata e Sistema Antigoccia, 1080 W, Plastica, Crema

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